产业基地

关岭上关冬足仕荣养殖农民专业合作社跑山鸡养殖基地,近年来,在合作社大力发展林下,基地现养殖跑山鸡年出栏5万余只已形成规模,可以四季供应市场需求。跑山鸡的养殖基地属自然保护林,苍松翠柏,空气清新,景色怡人,四周无工厂,无污染,是大都市中难得寻觅的绿色原生态自然保护区。养殖基地以放养跑山鸡为主打产品,精选外形美观,健壮活泼的草鸡自然放养在山坡林地,以觅食虫、草、树籽等天然食料为主,辅以玉米、稻谷等精饲料喂养。跑山鸡经国家肉类食品质量监督检测中心检测结果表现,其蛋白质含量高于肉鸡,其中优质氨基酸含量极其丰富,而脂肪和胆固醇的含量均低于其它鸡种。跑山鸡肌肉中富含铁、铜、硒等微量元素,跑山鸡肉质细密,娇嫩鲜美。食时其肉劲道,其汤鲜爽,具有鲜、香、浓的特色,实为滋补餐用的佳肴珍品,特别对发育中的婴儿、儿童及孕妇、老年人效果最佳。

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